ทำมาหากิน ทำมาหาเก็บ EP 01 อยากมีเงินเก็บ ต้องทำอย่างไร

ใครมั่งอยากมีเงินเก็บ ใครมั่งที่ใกล้สิ้นเดือนต้องพึ่งมาม่า ปลากระป๋อง เป็นประจำ ใครมั่งที่อยากหลุดพ้นจากปัญหาเหล่านี้ วันนี้เรามีวิธีดีดีมาบอก มันเป็นวิธีที่ไม่ได้พิเศษอะไรมาก แต่อาจจะเป็นพิเศษใส่ไข่สำหรับบางคน

ตลาดหุ้นกับข่าวลือ อียูคว่ำบาตรไทยกดดันเลือกตั้ง

ตลาดหุ้นกับข่าวลือ อียูคว่ำบาตรไทยกดดันเลือกตั้ง

หลายคนที่ติดตามข่าวก็คงจะเห็นว่ามีข่าวลือว่า "อียูคว่ำบาตรไทยกดดันเลือกตั้ง" ทำเอาตลาดเมื่อวันที่ 2 ธ.ค. ดัชนีหุ้นไทยปิดช่วงบ่ายที่ 1,339.45 จุด ลดลง 17.56 จุด หรือ 1.29% หลานคนมองว่ามันเป็นความบังเอิญไหม แต่เมื่อผมเช็คข่าวแล้วปรากฏว่ามีเค้าโครงแห่งจริง และอีกอย่างก็มีการลดลงของหุ้นไทยอย่างแท้จริง

ตลาดหุ้นกับข่าวลือ อียูคว่ำบาตรไทยกดดันเลือกตั้ง

จากที่เมื่อวาน หล่นลง 17.56 จุดวันนนี้ก็มีหล่นเพิ่ม 17 จุดขณะที่ผมเขียนบทความนี้ และสาเหตุที่ว่าตลาดหุ้นไทยโดนทุบนั้นจริงไหม ผมมองว่าตลาดหุ้นได้รับผลกระทบจากข่าลือเฉยๆ ไม่ได้มีการหอบเงินหนีจากต่างชาติแต่อย่างใด

และอีกอย่างทางรัฐบาลแสนสุขของเราได้ออกมาปฏิเสธข่าวดังกล่าวแล้วว่าไม่เป็นความจริงแต่อย่างใด ทังตัวนายกเองและรองนายก

แต่ตอนนี้ตลาดหุ้นในภูมิภาคเอเชียก็มีการเคลื่อนไหวทั้งในแดนบวก-ลบสลับกัน แต่ตลาดหุ้นไทยปรับตัวลงหนักกว่าตลาดอื่นในเอเชีย โดยนักลงทุนต่างรอดูการประชุมธนาคารกลางยุโรป (ECB) ซึ่งตลาดฯก็คาดว่าจะคงอัตราดอกเบี้ยไว้ นอกจากนี้ก็มีส่วนของจีน ที่ทางเคจีไอฯในจีน ได้คาดการณ์ว่า จีนอาจมีมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจเพิ่มในเร็วๆนี้ เนื่องจากเศรษฐกิจจีนยังไม่ฟื้นตัว

แต่อย่างไรผมเองคิดว่าข่าวนี้ http://news.voicetv.co.th/thailand/294066.html สนับสนุนนะว่าถูกเมิน แล้วเพื่อนๆ คิดยังไงกับข่าวนี้

Power by I9 ตลาดหุ้นกับข่าวลือ อียูคว่ำบาตรไทยกดดันเลือกตั้ง

กลุ่มหุ้นโรงพยาบาล หุ้นอีกกลุ่มที่น่าลงทุน

กลุ่มหุ้นโรงพยาบาล หุ้นอีกกลุ่มที่น่าลงทุน

จากการที่เราทุกคนต้องพึ่งปัจจัยสุขภาพ ทุกวันนี้โรงพยาบาลที่ดูแลแบบครบวงจรนั้นเป็นสิ่งที่ดี จริงๆ คนเราต้องมีการพึ่งหมอ พึ่งโรงพยาบาลตั้งแต่การเกิด เจ็บป่วย สร้างภูมิคุ้มกัน คนไม่มีใครที่คลอดลูกโยหมอตำแยและละมั่งสมัยนี้ แต่หากย้อนกับไปเมื่อ 30 กว่าปีนี่ยังมีแน่นอน เพราะผมเองเป็นคนหนึ่งที่ทำครอดโดยหมอตำแย แต่ผมก็ไม่ว่ามันไม่ดี หากไม่ดีคงไม่ได้โตรอดมาขนาดนี้แต่ผมก็ถือว่าเป็นเรื่องของความโชคดีด้วยส่วนหนึ่งที่แม่ไม่ได้มีปัจจัยเสี่ยง จึงเกิดมารอดทั้งแม่และลูก

กลุ่มหุ้นโรงพยาบาล หุ้นอีกกลุ่มที่น่าลงทุน

แต่ในยุคปัจจุบันยังจะมีอีกหรอ ทุกวันนนี้การฝากท้องสามารถตรวจทราบตั้งแต่อายุครรภ์เพียง 2 สัปดาห์ ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีที่จะทำให้เราเริ่มดูแลตัวเอง และลูกน้อยในครรภ์ตั้งแต่เนิ่นๆ

และยังมีกรณีเจ็บป่วยอีก ใครบ้างที่อยากไปรอ ออกันอย่างมาก ไม่ได้รับความสะดวกสบายหากมีเงิน ยกเว้นว่าคุณจะไม่ค่อยมีเงิน โรงพยาบาลเอกชนจึงเป็นอีก 1 ทางเลือกที่หลายคนมองหา การลงทุนในกลุ่มนี้จึงเป็นเรื่องน่าสนใจเพราะเมื่อเจ็บป่วยไม่มีใครหนีพ้นโรงพยาบาล แล้วยิ่งเป็นโรงพยาบาลที่สะดวก สบายใครมั่งไม่อยากไป ไม่ต้องรอคิด รอแพทย์ รอนั่นนี่อย่างที่เป็นข่าวของทีมลุงหมอเขา

มาดูกันดีกว่าว่าหุ้นในกลุ่มนี้มีกี่ตัว และมีอะไรบ้าง และเป็นกราฟเทียบ 1 ปีย้อนหลัง

เปรียบเทียบหุ้นกลุ่มโรงพยาบาล และบริการด้านสุขภาพ (Health Care Services)

หุ้น ราคา (บาท) P/E Ratio EPS Growth (เฉลี่ย 1 ปี) EPS Growth (เฉลี่ย 2 ปี) EPS Growth (เฉลี่ย 5 ปี) การปันผล (Dividend Yield) VIBHA 1.6 29.72 -89.27% / ปี -42.63% / ปี -14.76% / ปี 1.87% / ปี BCH 7.2 37.36 -22.6% / ปี -14.82% / ปี -11.4% / ปี 1.67% / ปี CMR 250 N.A. 31.65% / ปี 69.8% / ปี 70.76% / ปี 1.46% / ปี BDMS 19.4 N.A. 3.96% / ปี -44.37% / ปี -14.55% / ปี 1.19% / ปี BH 202 43.95 109.28% / ปี 61.86% / ปี 78.92% / ปี 0.97% / ปี VIH 5.25 34.19 -18.18% / ปี 17.16% / ปี N.A. 0.51% / ปี

กราฟเทียบ 1 ปีย้อนหลัง

VIBHA

BCH

CMR

BDMS

BH

VIH

เมื่อเห็นราคาและตารางเทียบแล้วก็ไปลองหาข้อมูลเพิ่มเติมกันได้หรือหากใครอยากให้ผมวิเคราะห์เพิ่มละก็บอกนะครับ ยินดีให้บริการ

Power by I9 กลุ่มหุ้นโรงพยาบาล หุ้นอีกกลุ่มที่น่าลงทุน 

แกว่งแขนรักษาโรค ได้ยินมานานแต่จริงหรอ

แกว่งแขนรักษาโรค ได้ยินมานานแต่จริงหรอ

ผมว่าหลายคนได้ ยินเรื่องของการแกว่งแขนรักษาโรค แต่ไม่รู้ว่าเออมันจริงไม่จริง แล้วไอ้แค่แกว่งแขน มันจะรักษาโรคได้อย่างไร มันไม่เห็นจะได้ออกแรงอะไรเยอะเลย
แต่ผมเองอยากถามว่า คุณทำถูกวิธีแล้วหรือยัง และในทุกครั้งที่แกว่งแขนทำติดต่อกันนานเท่าไร

จริงๆ การแกว่งแขนรักษาโรคได้รับการสนันสนุนจาก สสส. มานานละแต่ก็ไม่ค่อยได้รับความสนใจเท่าไร แต่ตอนนี้สื่อเปิดกว้างมากขึ้นผมเลยอยากจะนำข้อดีของการแกว่งแขนรักษาโรคมา นำเสนอให้ทุกท่านได้ทราบ

ประโยชน์ของการแกว่งแขนรักษาโรค
- ลดการสะสมของไขมัน หากเราควบคุมอาหารควบคู่ไปด้วย ก็จะช่วยลดพุงได้
- ลดความดันโลหิตสูง ช่วยทำให้การไหลเวียนของโลหิตเป็นไปอย่างปกติ
- ช่วยลดความเครียด เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย
- การได้ยืดเส้นยืดสาย จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
- ลดอาการปวดบ่า คอ ไหล่ จากการทำงาน
- แก้โรคออฟฟิศซินโดรม ไม่ว่าจะเป็นนิ้วล็อก มือชา ไหล่ติด จากการนั่งทำงานงก ๆ อยู่กับหน้าคอมพิวเตอร์ หากลุกขึ้นมาแกว่งแขนให้เลือดลมได้ไหลเวียนเสียหน่อย ก็จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคนี้ได้มากเลยทีเดียว
- ลดน้ำตาลในเลือด โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่นำผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 มาฝึกออกกำลังกายด้วยการแกว่งแขน นาน 30 นาที สัปดาห์ละ 3 วัน รวม 8 สัปดาห์ ภายหลังพบว่า ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้
- ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เพราะการแกว่งแขนจะช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดีขึ้น
- เป็นการออกกำลังกายที่ช่วยชะลอการเสื่อมของเข่า เพราะการแกว่งแขนนั้นไม่มีการกระแทกน้ำหนักลงที่ส่วนขาเหมือนกับการวิ่ง หรือการขี่จักรยาน จึงเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาข้อเข่า หรือขาด้วย

ว้าวจริงหรือนี่ ประโยชน์มากมายอะไรอย่างนี้ จริงๆ การแกว่งแขนให้ประโยชน์อย่างที่กล่าวมาข้างต้น แต่คุณต้องทำให้ถูกวิธีไม่ใช่ว่าแกว่งส่งๆ ทำไปโดยที่ไม่รู้หลักว่าต้องทำอย่างไร นานเท่าไร ทำทุกกี่วัน  วันนี้เราจึงมีวิดีโอที่จะช่วยให้คุณทำได้อย่างถูกต้องมาฝาก

แต่ ทุกอย่างสำหรับการเริ่มต้นมักจะนำมาซึ่งความปวดเมื่อยเนื่องจากกล้ามเนื้อ ขยายตัว หรือฉีกขาด เมื่อเริ่มทำแรก ๆ อย่าหักโหมอาจจะลองแกว่งแขนสัก 200-300 ครั้ง วันหน้าเพิ่มจำนวนครั้ง หรือขยายเวลาให้มากขึ้น หรือแบ่งเป็นเวลา เช้า กลางวัน เย็น วันละ 3 รอบโดยควรแกว่งครั้งละอย่างน้อย 10 นาที และควรทำต่อเนื่อง อย่าทำบ้าง หยุดบ้าง เพราะจะไม่ได้ผลเท่าที่ควร

ผลที่ตามมาอีกอย่างของการแกว่ง แขน คือทำให้เรามีสมาธิ ไม่ฟุ้งซ่าน เมื่อกายบริหารแกว่งแขนเสร็จสิ้นแล้ว ควรเดินพักตามสบาย เพื่อผ่อนคลายร่างกายและจิตใจ เมื่อเห็นประโยชน์ดีๆ แบบนี้แล้ว ผมว่าลุกขึ้นมาแกว่งแขนกันสักหน่อย เพราะเป็นการออกกำลังกายที่ทำได้ง่าย แม้เรายืนดูทีวีไปแล้วแกว่งแขนไปด้วยก็ยังได้ ร่างกายจะได้ขยับ ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ ดีกว่าอยู่เฉย แต่หากคุณแกว่งแขนต่อเนื่องเป็นประจำทุกวัน คุณจะตื่นเต้นกับผลลัพธ์ที่ได้รับแน่นอนลองดู

แนะนำอาชีพทำกิน กับข้าวมันไก่

แนะนำอาชีพทำกิน กับข้าวมันไก่

เมื่อพูดถึงข้าวมันไก่ ผมว่ามันเป็นอาหารสิ้นคิดอย่างหนึ่งที่มีขายทุกหัวมุมเมือง เบื้องตลาด และถึงแม้นว่าจะเป็นอาหารสิ้นคิดแต่ก็ขายได้เรื่อยๆ เพราะบางท่านไม่ได้คิดหรอกว่ามันเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง และก่อให้เกิดการสะสมของไขมัน แต่นั่นมันคือความอหร่อยของเจ้าอาหารที่ชื่อว่าข้ามันไก่

ข้าวมันไก่ประกอบไปด้วย สามส่วนคือ ข้าวมัน น้ำจิ้ม และน้ำซุป หากหายไปซักอย่างผมว่ามันไม่ใช่ข้าวมันไก่ละเพราะองค์ประกอบมันไม่ครบ แต่ใครเลยจะทำให้สามส่วนประกอนนี้ไปด้วยกับแบบกลมกล่อมซึ่งเป็นไปได้ยาก และที่สำคัญเลยคือน้ำจิ้มครับ ผมว่าน้อยเจ้าที่จะได้ทุกรส และเมื่อราดไปแล้ว ไม่ทำให้ตัวของข้าวมันเสียรส และน้ำจิ้มคงครบรสอยู่

ทำไมวันนี้ถึงได้เขียวเล่ามาซ่ะละเอียด อ้อนอนเรื่องมาเยอะไม่มีอะไรครับ คือแบบไปเจอสูตรมาแบบพร้อมขายหรือว่าทำกินแบบครอบครัวใหญ่ๆ สบายกับบล๊อกของคุณ Opey กับการแจกฟรี สูตรข้าวมันไก่ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินเองก็ง่าย จะทำขายก็รวย ซึ่งบอกรายละเอียดเอาซ่ะแบบละเอียด ตั้งแต่การต้อมเนื้อไก่ ตัวของข้าวมัน น้ำจิ้ม และซุปฟัก ซึ่งมีส่วนผสมแบบละเอียด และวิธีทำแบบคนไม่เคยเข้าครัวก็สามารถทำตามได้
แอร้ยมันง่ายขนาดนั้นเลยหรอ ไม่ใช่มั่ง จริงๆ ครับ
แต่การที่จะเอาบล๊อคที่ผู้อื่นเขียนมาลงโดยไม่ขอก็จะเป็นการดิสเครดิต กับจนเกินไป ยังไงผมขอเอามาลงเพียงบางส่วน และส่งลิงค์ออกไปยังบล๊อกของคุณ Opey แล้วกันนะครับ ลิ้งค์อยู่ข้าล่างสุด

เมนูข้าวมันไก่และน้ำจิ้มสูตรข้าวมันไก่พร้อมวิธีทำสามารถสร้างรายได้

“ข้าวมันไก่” พร้อมสูตรต้มฟัก..อาหารไทยที่อร่อยและหาซื้อรับทานได้ง่าย เป็นอาหารจานด่วน ยอดนิยม ข้าวมันไก่ จัดเป็นเมนูอาหารยอดนิยมเมนูหนึ่ง เป็นอาหารเช้า,อาหารกลางวัน,หรืออาหารมื้อเย็น คือทานได้ตลอดวันยันมื้อดึก,ไม่ว่าลูกค้าอาชีพไหนๆก็ชอบ อาหารเมนูข้าวมันไก่
ข้าราชการ,พยาบาล,นักศึกษา, ผู้ประกอบงานรับจ้างทั่วไป , อาหารข้าวมันไก่ เป็นของฝากยอดนิยม ทั้งที่ผู้รับก็ชมชอบ, มีน้ำซุปต้มฟักด้วยแล้วซดคล่องชุ่มคอ....

ส่วนผสม ข้าวมันไก่
หมายเหตุ : ส่วนผสมทั้งหมด ทุกท่านสามารถวัดตวงปริมาณได้ตามความเหมาะสม เพราะแต่ละบุคคลอาจจะทำมากหรือน้อยไม่เท่ากันค่ะ

ข้าวสารหอมมะลิ    2   ถ้วยตวง
ไก่ทำแล้ว  1/2   ตัว (ไก่ทำแล้วหมายถึงไก่ต้มสุกพร้อมทานค่ะ)
เกลือป่น    1   ช้อนชา
กระทียมสับ   1   หัว
น้ำต้มกระดูกไก่   2   ถ้วย (ที่ได้จากไก่ที่ต้มสุกแล้ว น้ำต้มไก่อย่าเอาไปทิ้งนะค่ะ)
มันไก่สับ   2   ช้อนโต๊ะ
แตงกวา   2    ผล
ผักชีหั่นหยาบ


วิธีทำ ข้าวมันไก่
นำหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด และนำไก่ลงไปต้ม เบาไฟให้อ่อนลง และเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ประมาณ 20 นาที และหลังจากนั้นนำไก่ออกมาพักทิ้งไว้
นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่มันไก่ลงเจียว ใส่กระเทียมเจียว พอหอม และหลังจากนั้นใส่ข้าวสารลงไปผัดด้วยกัน และนำเกลือป่นใส่ลงไปเล็กน้อย
นำข้าวสารที่ผัดกับมันไก่และกระเทียมไปหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า จากนั้นให้ตักน้ำซุปไก่ลงไปให้ท่วมหม้อข้าวและกะน้ำให้พอดี ปิดฝาหม้อและรอให้ข้าวสุก

Power by บล๊อกของคุณ Opey สำหรับเนื่้อหาบางส่วน และภาพด้วย

เปลี่ยนตัวเอง เรื่องกินของคนชอบกิน

เปลี่ยนตัวเอง เรื่องกินของคนชอบกิน

เรื่องนี้เหมือนจะ เป็นเรื่องปกติของหลายๆ คนนะผมว่า คนที่ชอบกินนี่ เห็นอะไรมันอยากกินไปหมด มันคือ อะไรก็ไม่รู้ บางทีก็สงสัยตังเอง ว่าเรากินไปทำอะไรเยอะขนาดนั้น

เปลี่ยนตัวเอง เรื่องกินของคนชอบกิน 

คนที่ชอบกินนี่มีสองประเภท
- กินเท่าไรก็ไม่อ้วน
- กินนิดเดียวก็อ้วน

คุณ เป็นคนประเภทไหน ผมเองเป็นประเภทแรกคือกินเท่าไร มันก็ไม่อ้วน มันแปลกดี คือหลายคนบอกว่า มึงกินๆ ไปเหอะกินยังไง ก็ไม่อ้วน เมื่อก่อนผมเคยเป็นคนที่ตามใจปากมากๆ อยากกินอะไรกิน โดยเฉพาะของทอดนี่เป็นอะไรที่ชอบที่สุด แต่ตอนนี้ก็ยังชอบ แต่ว่าขอเป็นนานๆ ทีละกันไม่ใช่อะไร ด้วยอายุที่มากขึ้นด้วยส่วนหนึ่ง และด้วยที่เห็นหลายคนที่เกิดผลจากคนใกล้ตัว เพื่อนรุ่นเดียวกัน มันน่ากลัว

เดี๋ยว นนี้ยังตามใจปากอยู่ไหมก็ยังเหมือนเดิม แต่ลดครับ ของทอดนี่ห่างมากกก แต่หันมากินปลาแทน และกินพวกของต้ม นึ่ง แทนพวกของทอด และผัด
เลิกกิน ขนมจุกจิกอย่างพวก มันฝรั่งทอดอะไรงี้ ขนมที่ใส่ผมชูรสเยอะ และของระหว่างมื้อที่จะเป็นการสะสมไขมัน ในตัววิธีนี้สามารถนำไปใช้เป็นการลดความอ้วนได้ด้วยนะครับ

ผมว่าหลายคนก็คงอยากจะเปลี่ยนตัวเอง การเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีมันทำให้ชีวิตเราดีขึ้นนะครับ อย่าได้กลัวการเปลี่ยนแปลง

Power by I9 เปลี่ยนตัวเอง เรื่องกินของคนชอบกิน 

การประมูล 4G กันกระดานหุ้น

การประมูล 4G กันกระดานหุ้น

เมื่อวานมีการประมูลคลื่น 1800 MHz ของคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) จากรายงานข่าวเห็นว่ามีการประมูลกันแบบข้ามวันข้ามคืนรวม 33 ชั่วโมงโดยสรุปผู้ชนะตามลำดับดังนี้
เราทราบกันแล้วว่า ผลการประมูลจบลงด้วยชัยชนะของกลุ่ม AIS และ True โดยมียอดตัวเลขดังนี้ (เรียงจากมากไปน้อย)
- AIS 40,986 ล้านบาท (ชนะสล็อต 2)
- True 39,792 ล้านบาท (ชนะสล็อต 1)
- Jas 38,966 ล้านบาท
- Dtac 17,504 ล้านบาท

    การประมูล 4G กันกระดานหุ้น

รวม มูลค่ากว่า 80,778 ล้านบาท โดยหลายคนกังวลใจว่าหากมีต้นทุนที่แพงขนาดนี้แล้วค่าบริการที่จะมีเก็บกับ เราละ มันจะแพงตามต้นทุนไหม ทำให้กระดานหุ้น แสดงออกถึงความกัลวลใจจุดนี้
แต่ ส่วนหนึ่งก็เป็นความกังวลใจตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของบริษัท และด้วยต้นทุนที่เพิ่มทำให้ รายได้หด ลด หายไปจากเดิม กำไรก็จะน้อยลง หลายปัจจัยที่ลุมล้อมส่งผลให้กระดานหุ้นกลุ่มนี้ออกมาแดงอย่างที่เห็น

แต่ วันนี้กลับแปลกที่เจ้าที่พากันชนะประมูลกลับมีราคาที่ขึ้นสวนทางกับตลาด เหมือนจะบอกเป็นนัยๆ ว่าผู้ถือหุ้นให้ความเชื่อมั่นว่าเงินที่ยอมจ่ายไปนั้นจะทำกำไรให้กับบริษัท ได้อย่างแน่นอน

อยากเด่นก็จงทำตัวให้เด่นเพื่อเป็นที่น่าสนใจ

อยากเด่นก็จงทำตัวให้เด่นเพื่อเป็นที่น่าสนใจ 

หลายคน หรือทุกคนเคยเป็นน่าผมว่า ทำตัวให้เด่นไม่ว่าทางใดทางหนึ่ง...เพื่อเป็นที่สนใจ
แต่เคยไหมเมื่อทำไปแล้วรู้สึกว่า ทำแล้วมันขัดกับตัวตนของคุณ ผมเคยทำเรื่องที่คิดว่าเท่ แต่เมื่อมาคิดย้อนไปแล้ว วันนั้นทำไปเพื่ออะไร

เรื่องมีอยู่ว่า แบบอยากเท่ แบบนัดเด็กไว้ อะไรงี้หากเป็นตอนนี้อะนะ แต่ตอนนี้มันคือเดท เดทที่อยากโชว์ แต่งตัวออกจากบ้าน เซตผมอย่าเท่ แต่ว่าเมื่อก่อนถึงที่นัดพบ ผมก็ไปเลยตรงไปที่ร้าน เลือกเสื้อที่เท่ที่สุดในร้าน เหมือนพี่เดน D2B เลย ลายเดียวกันด้วย
ว้าวใจใจนึดได้อย่างเดียว เสื้อใหม่อย่างเท่ ทรงผมอย่างหล่อ เมื่อเจอหน้าครับ หญิงยิ้ม ยิ้มใหญ่ในใจคิด เอาแล้ว เราหล่อมาก เท่สัสๆ แล้วเราก็ไปหาอะไรกิน วันนั้น ผมนี่ยิ้มหน้าบาน ความสุขล้นทะลัก แต่เมื่อผมกลับมาที่บ้าน เดินผ่านกระจกเท่านั้น คิดถึงรอยยิ้มแรกเลย รู้เลยมันไม่ใช่รอยยิ้มในความประทับใจ มันคือรอยยิ้มในความสงสัย รอยยิ้ม ที่เป็นการยิ้มเย๊าะ มันไม่ใช่ความประทับใจ

ความรู้สึกวันนั้น ผมรู้ว่ามันคือความรู้สึกจอมปลอม ความภูมิใจที่ผมได้ มันไม่ช่วยอะไรเลย เสื้อผ้าที่แสนจะภูมใจในนาทีนั้น เมื่อกลับมาถึงบ้าน มันดูยังไงก็ไม่ได้เข้าเข้าตัวเรา แม้นจะพยายามคิดเข้าข้างตัวเองขนาดไหน

ผมค้นพบว่าสิ่งที่จะสร้างความมั่นใจของผมทุกวันนี้ คือพอใจในไสร์การแต่งตัวของตัวเอง ทุกสิ่งที่มันอยู่บนตัวทุกวันนี้ มันบ่งบอกถึงตัวผมมากที่สุด

ความมั่นใจทั้งหมดไม่ได้อยู่ที่เสื้อผ้าที่ตามสมัย แต่สไตร์ของเราเองมันคือ...เสน่ในตัวคุณ

Power by I9 อยากเด่นก็จงทำตัวให้เด่นเพื่อเป็นที่น่าสนใจ

เปลี่ยนตัวเอง ตื่นสายแก่เร็วนะลูก

เปลี่ยนตัวเอง ตื่นสายแก่เร็วนะลูก

เมื่อก่อนคำนี้ เป็นอะไรที่ผมเกลียด เกลียดมาก ก็มันอยากนอน นิสัยนี้มันเป็นตั้งแต่สมัยมอปลาย เพราะมันคือวันหยุด วันธรรมดาเราก็ต้องตื่นเร็วรีบไปอยู่แล้ว แต่นี่มันเสาร์อาทิตย์ จะให้รีบตื่นมาทำอะไร

เปลี่ยนตัวเอง ตื่นสายแก่เร็วนะลูก

ผมเลยอดไม่ได้ที่จะ ถามแม่กลับ แม่ครับแม่ตื่นเช้าทุกวัน แม่ไม่อยากนอนมั่งหรอ
คำตอบที่ได้ช่างเด็ดเดี่ยวคือ "ไม่" บรรยากาศตอนเช้าเป็นอะไรที่น่าเก็บเกี่ยวมากที่สุดแล้วลูกรู้ไหม
มันหนาวนะแม่ อยู่ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ไม่ดีกว่าหรอ
ลองซักวันแล้วลูกจะเปลี่ยนใจ!!!

ประโยคท้าทาย ลองซักวันแล้วลูกจะเปลี่ยนใจ มันเป็นอะไรที่สบประมาทมาก ผมจึงตั้งใจว่าจะเริ่มลองสักครั้งน่า วันแรกที่ตั้งใจ ก่อนนอนนี้ไฟแห่งความมุ่งมั่นลุกโชน แต่เมื่อตอนเช้าไฟมันโดนผ้าห่มคลุมไว้ดับไปตั้งแต่ตอนไหนก็ไม่ทราบ ออกมาจากห้องอีกที่ก็ปาไปเกือบแปดโมง

ไม่ทันละ สิ่งดีๆ มันหายไปล่ะ
มันหายไปตอนไหนอ่ะแม่ คำถามที่ออกจากปากของคนขี้เกียจ
เมื่อดวงอาทิตย์มันส่องแสงแรง
ก็ดีสิมันจะได้ไม่หนาว
แต่มันพลาดสิ่งดีดีนะ

อีกครั้งที่เริ่มอยากรู้ละว่าจะทำให้เราเปลี่ยนใจกลับสิ่งดีดีที่แม่บอกไหม
วันเริ่มต้น วันอาทิตย์วันแรกที่ผมตื่นก่อนหกโมง เป็นวันแรกขนาดไปเรียนยังหกโมงครึ่ง แต่เมื่อเดินออกไปแม่กลับถามว่า "ว้าว ตื่นละคิดว่านาฬิกาปลุกจะเลื่อนไปเรื่อยๆ" ไหนละที่แม่ว่าถ้าสายจะพลาดอยู่ไหน
คำตอบของแม่คือ ชี้มือไปที่ทิศตะวันออกที่แสงแดดอ่อนๆ หมอกจางๆ
ก็สวยดีนะแม่แต่มันพลาดแรงขนาดนั้นเลยหรอ
ลองทำตัวให้สดชื่นดูก่อน แล้วจะรู้ว่าดี

ผม ก็ได้แต่มึนๆ แล้วก็เดินไปซื้อน้ำเต้าหู้บ้านป้าเท มากิน และก็ได้รู้ว่า...อืม ตื่นเช้ามันก็ดีน่ะ ได้ทำอะไรเยอะ ได้คิดอะไรเพลินๆ ได้เห็นมุมมองที่ผมไม่เคยเห็น
นอกจากได้สิ่งดีดีในยามเช้า เห็นมุมมองใหม่ๆ อีกอย่างที่ผมภูมิใจมากคือ...ได้เอาชนะตัวเอง เป็นความภูมิใจเล็กๆ แต่คือการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ของผมเลย

คุณละ อยากลองเปลี่ยนมั้งไหม?...ลองดูแล้วจะรักยามเช้า

มุมมองของการทำงานดึก ขยัน จริงหรือ

ผมว่าหลายคนชินตา หรือบางท่านเป็นเรื่องปกติที่จะทำงานอยู่ออฟฟิศจนดึกดื่น ในขณะที่ทุกคนกลับบ้านไปกันหมดแล้ว แต่เขายังตั้งหน้าตั้งตาทำงานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์อย่างแข็งขัน พร้อมกับเสียงเรียกประโยคคุ้นหูที่ว่า "ขยันจังเลยนะ", "ฟิตจังนะแก", "โอ้โห พนักงานดีเด่น"

มุมมองของการทำงานดึก ขยัน จริงหรือ

ทำงานดึก = ขยัน

และตัวผมเองเคยมีความเชื่อนี้มาตั้งแต่สมัยเรียนจบ และก็ฝังหัวมาตลอดชีวิตการทำงาน

บางครั้งเกิดความคุ้นชินว่าตั้งใจที่จะทำงานอยู่ดึก เพื่อให้รู้สึกว่าตัวเองเป็นคนขยัน หรือแม้แต่บางครั้งก็เพื่อให้เจ้านายรู้สึกว่าเราเต็มที่กับงาน ประเมินผลออกมาจะได้คะแนนดีๆ เงินเดือนจะได้ขึ้นเยอะๆ

แต่เมื่อทำงานมาซักระยะนึงจนเริ่มเป็นหัวหน้าทีม ก็ได้พบกับคนที่เป็นระดับหัวหน้าหลายคนเหมือนกัน ที่มีความเชื่อว่า ถ้าลูกน้องคนไหนทำงานแล้วกลับช้า กลับดึก จะให้คะแนนความขยันเกือบเต็มไปเลย

ตรงข้ามกับบางพวกที่พอถึงเวลา 5 โมงเย็นปุ๊บ เก็บกระเป๋าออกจากออฟฟิศเลย คนกลุ่มนี้บางทีไม่ใช่แค่เพื่อนร่วมงาน แต่รวมถึงหัวหน้าก็มองว่าเป็นคน "ขี้เกียจ" หรือ "ทำงานแบบคุ้มเวลา" ให้ทำถึงกี่โมงก็ทำแค่นั้น ไม่มีทำงานเพิ่ม เป็นคน "ไม่ขยัน"

แต่เชื่อไหมว่าคุณค่าความขยันของฝรั่ง ไม่เหมือนคนไทย

และแล้วความเชื่อนี้ก็ต้องมาสั่นคลอน เมื่อครั้งหนึ่งที่ผมได้มีโอกาสไปทำงานที่อังกฤษ แม้จะเป็นช่วงเวลา 40 กว่าวัน แต่ก็ได้พบเห็นวิธีการทำงาน การใช้ชีวิตที่แตกต่างจากการทำงานแบบไทยๆ อย่างสิ้นเชิง

วันแรกของการได้ไปทำงานที่อังกฤษ ผมก็ยังคงพกพาการทำงานแบบที่คุ้นเคยจากเมืองไทย ทำงานชิวๆ ทั้งวัน พอถึงช่วงเย็นก็ลงไปหาอะไรกินเล่น กะจะขึ้นมาทำงานจนถึงสองสามทุ่มแล้วค่อยกลับที่พัก

ปรากฏว่าช่วงทุ่มกว่าตอนที่เดินกลับขึ้นมาถึงออฟฟิศ กลับพบว่าไม่มีใครอยู่เลย !! ผมเดินวนไปวนมา ไม่เจอนายขยันที่ทำงานจนดึกดื่น หน้าจอมีไฟส่องออกมาเลยซักคน

ต่อมาซักพักก็มีรปภ.เดินเข้ามาถามว่า "ทำไมคุณถึงยังไม่กลับบ้าน ?"

ผมก็ตอบกลับไปว่ายังทำงานไม่เสร็จเดี๋ยวจะทำงานต่อจนถึงทุ่มสองทุ่ม ซึ่งทำให้คุณพี่รปภ.ถึงกับตกใจ รีบบอกเลยว่าถ้าคุณจะอยู่ดึก ต้องเซ็นเอกสารเพิ่มนะ ต้องทำอะไรอีกหลายอย่างวุ่นวายมาก

ด้วยความมึนงง และต้องเซ็นเอกสารเพิ่ม ผมเลยเก็บของแล้วเดินออกมา กลับที่พักไปนั่งทำงานที่ห้องต่อแทน

เช้าวันต่อมาเจ้านายที่เป็นฝรั่ง ชื่อแนชเข้ามาคุยกับผม "เอ็ม ผมได้ยินว่าเมื่อวานนี้คุณอยู่ที่ออฟฟิศช่วงดึก ?"
"อ๋อ ใช่ครับผมว่าจะทำงานต่อ มีหลายอย่างที่ยังไม่เสร็จดี" ผมตอบ”

"ผมไม่เข้าใจ ทำไมคุณไม่ทำงานให้เสร็จในเวลา ทำไมต้องมาทำจนดึก หรือผมให้งานคุณหนักเกินไปเหรอ ?"
"........"
"ผมสอนคุณไปไม่ละเอียดหรือ มีตรงไหนที่ยังสงสัย หรือว่าทำไมได้อีกไหม?" แนชถามด้วยความห่วงใย

เป็นโอกาสผมเลยเล่าให้แนชฟังว่า ปกติที่เมืองไทยเราจะทำงานกันเลิกทุ่มสองทุ่ม ส่วนคนที่ขยันหน่อยก็อาจจะอยู่สามสี่ทุ่มไปเลย ซึ่งแนชได้ฟังแล้วก็ถึงกับส่ายหัว

แต่กลับได้รับคำตอบมาว่า "ในฐานะบริษัทผมดีใจที่เห็นคุณทำงานหนัก ตั้งใจทำงานเพื่อบริษัท แต่คุณต้องรู้จักการ Balance เวลาในชีวิต คุณจะทำงานตลอดเวลาไม่ได้ ต้องมีเวลาให้ครอบครัวหรือทำอย่างอื่นด้วย"

แถมแนชยังบอกต่ออีกว่า "การใช้เวลาทำงานนานๆ มันไม่ได้หมายความว่าผลงานคุณจะดีกว่าคนอื่นหรอกนะ ผมไม่เข้าใจว่าที่เมืองไทยเค้าไม่ได้ประเมินความสามารถจากผลงานเหรอ ?"

โดนเข้าเป็นชุดนี้ผมถึงกับจุก ซึ่งอันที่จริงแล้ว มันอาจจะเป็นความเข้าใจผิดของผมเอง รวมถึงความเชื่อผิดๆ ที่มีมาตลอด จนเกิดเป็นความเคยชินก็ได้

ออฟฟิศที่บ้านเขาหลังเลิกงาน มีการไปซ้อมดนตรีกันด้วย ใช้เวลาคุ้มกันจริงๆ  ซึ่งสิ่งที่ผมได้เรียนรู้ตลอดช่วงที่ทำงานที่อังกฤษคือ ผมว่าคนอังกฤษมีสมาธิในการทำงานสูงมาก ผมแทบไม่เห็นใครที่เล่น Facebook, ฟัง YouTube หรือนั่งเม๊ากันระหว่างทำงานเลย เวลาทำงานคือ 8.30 และเลิกงานที่ 17.00 ซึ่งทุกคนมากันตรงเวลา และก็เลิกตรงเวลา หลัง 17.00 ก็เริ่มเห็นคนทยอยเก็บกระเป๋าออกจากออฟฟิศ พอถึงช่วง 17.30 แทบไม่มีใครอยู่ออฟฟิศแล้ว พอหลัง 18.00 คือไม่มีใครที่ออฟฟิศเลยจริงๆ แต่ผลงานของทุกคนคือออกมาดีเยี่ยม ทุกอย่างทำได้เสร็จสิ้นตามเวลาที่คุยกันไว้ ไม่มีเลท คุณภาพออกมาดี

เวลาประชุม
ทุกคนจะมาตรงเวลามาก เริ่มประชุม 14.00 หมายถึงเริ่มประชุมจริงๆ ไม่ใช่ 14.00 ยังเพิ่งลุกออกจากที่นั่ง และก็เลิกประชุมตรงเวลาเป๊ะ ประชุม 1 ชั่วโมง ทุกคนก็จะพยายามให้จบในเวลาจริงๆ ไม่มีมาต่ออีก 15 นาที หรือโยกไปประชุมรอบหน้า

บรรยากาศซ้อมหนีไฟที่อังกฤษ
การซ้อมใช้เวลาไม่นาน พนักงานแต่ละคนบริหารเวลาของตัวเองดีมาก มีครั้งหนึ่งที่มีการซ้อมหนีไฟ ซึ่งพอถึงเวลากริ่งดัง ทุกคนก็เดินลงทางหนีไฟ ไปจุดที่ซักซ้อมกันไว้ พอกริ่งหยุดดังปุ๊บ ก็กลับขึ้นมานั่งทำงานต่อทันที ไม่มีไปเดินชิว ซื้อ Starbucks กิน
แนชเล่าให้ผมฟังว่า คนอังกฤษแต่ละคนเวลามาทำงาน ก็จะมีการวางแผนไว้ล่วงหน้าว่าเลิกงานแล้วจะทำอะไร เช่นทุกวันพุธจะไปออกกำลังกาย ทุกวันศุกร์จะไป Hangout กับเพื่อนๆ หรือไปเยี่ยมคนในครอบครัว "เวลาหลังเลิกงาน" เป็นเวลาที่มีความหมาย ถ้าใช้ให้ดีก็จะมีประโยชน์กับตัวเอง

ผมเริ่มเปลี่ยนวิธีการทำงานตามแบบของคนที่นี่ดูบ้าง ใช้เวลาทำงานจริงจัง พยายามทำทุกอย่างให้เสร็จในเวลาทำงาน ไม่คิดว่าเดี๋ยวจะเอาไว้ทำรอบดึกหรือเอากลับไปทำที่บ้าน ซึ่งช่วงแรกก็ไม่ค่อยชินนะ แต่พอนานไปก็เริ่มทำงานได้เสร็จตามเวลามากขึ้น ทำให้เราได้รู้ว่า เฮ้ย ถ้าเอาจริงๆ เราก็ทำทุกอย่างเสร็จได้ทันนี่หว่า แล้วจะกลับดึกไปทำไมฟะ ผมเริ่มมีเวลาหลังเลิกงานมากขึ้น ได้เอาเวลาไปทำอย่างอื่นมากขึ้น ออกกำลังกาย พักผ่อน อ่านหนังสือ ไม่ต้องคิดแต่เรื่องงานตลอดเวลา

เมื่อกลับมาที่เมืองไทย ผมพยายามใช้เวลาทำงานเต็มที่ เลิกตรงเวลา จนมีเวลามากพอที่จะเรียนต่อป.โทได้ ไม่มีปัญหาเรื่องการทำงานไปด้วยเรียนไปด้วย ซึ่งก็เป็นเรื่องที่โชคดีที่หัวหน้าและบริษัทของเมืองไทย ก็มีระบบการประเมินที่ดี ดูผลงานเป็นหลัก และก็ได้การประเมินผลงานออกมาดีทุกปี

มีคำบอกเล่าของ HR ท่านหนึ่งเคยบอกว่า 70% ของคนที่ลาออกจากบริษัท เกิดจาก "หัวหน้า" และเหตุผลใหญ่คือการประเมินผลงานลูกน้องในแต่ละปี

หากตอนนี้คุณกำลังเป็นลูกน้องในบริษัทอยู่ ลองตั้งใจทำงาน ใช้เวลาให้คุ้มค่าตรงเวลา และทำทุกอย่างให้ได้ตามที่ตกลงกันไว้ ผมเชื่อว่าคุณจะเก็บกระเป๋าลุกตอนเลิกงานทันที ก็ไม่น่ามีใครว่าอะไรคุณได้

ส่วนใครที่ได้อ่านทำหน้าที่บทบาทเป็นเจ้านายหรือหัวหน้า ถ้าคุณเริ่มมองคุณภาพของลูกน้องจากผลงานและคุณเป็นหลัก ลดเรื่องอารมณ์ ความสนิท หรือเรื่องที่ไม่เกี่ยวกับงานออกไปได้ ในการประเมินความสามารถของลูกน้อง คุณก็น่าจะทำได้ดี และทุกฝ่ายก็จะ Happy ร่วมงานกันได้อย่างมีความสุขครับ

จับตาหุ้นโตต่อเนื่องกับ HMPRO

จับตาหุ้นโตต่อเนื่องกับ HMPRO
ทำมาหากิน ทำมาหาเก็บ วันนี้ของเสนอหุ้นเติบโตต่อเนื่องที่ผมเองคิดว่าหลายคนรู้จัก ประกอบกับงบไตมาสที่ 3 ออกแล้วเลยเอาเรื่องนี้มาเขียนเพราะพึ่งได้อ่านงบ ไตรมาสนี้ ที่ที่ออกมาซักพักละ เรียกว่าอัพเดทข้อมูลค่องข้างค่อยข้างช้า แต่ไม่ช่าหรับหรับมาถือระยะยาวแน่นอน กับ HMPRO หรือบริษัท โฮม โปรดักส์ เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

ทำไมผมจึงเสนอตัวนี้ ก็เพราะหุ้นตัวนี้เรียกว่าผมประกอบการดีขึ้นต่อเนื่องมา 5 ปีแล้ว อย่างนี้จะไม่เอามาเขียนเพื่อให้ทุกคนทราบก็จะยังไงอยู่เด๊ยวว่าเพจเราไม่แบ่งปัน
ราคาวันนี้อยู่ที่ 7.10 บาท คงตัวมาตั้งแต่เช้า แต่มีการซื้อขายกันเรื่อยเรื่อย อ้อมีสลับขึ้นลงบ้างแต่ก็กับมาคงตัวที่เส้นเปิด

หุ้นตัวนี้พึ่งขึ้น XD เมื่อเดือนที่แล้วเหมือนผมจะเคยเขียนไว้ด้วย ไหมลองหาดูแล้วกันครับ แต่วันนี้ยังไงก็ต้องวิเคราะกันใหม่เพราะงบใหม่ออกแล้ว
ตัวเลขทางการเงินที่สำคัญย้อยหลัง 5 ปี

ตัวเลขทางการเงินอีกเว็ป

กราฟแสดงการเติบโตของหุ้นตัวนี้

ตัวเลขทางการเงินของไตรมาสนี้

เมื่อเห็นตัวเลขแล้วพวกท่านคิดว่ายังไง แต่อย่างไรเสียผมคิดว่ากำไรน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับรายได้ แต่ตัวเลขพวกนี้ ผมว่าหลายคนก็คงเริ่มอยากหาต้อมูลเพิ่มเติมกันละผมว่า
Power By I9

หวย ความหวังหรือสิ้นหวัง

ของซักเรื่องจากการสังเกตุของผมเองรู้สึกว่าตอนนี้มันคุกคราม ผมมากขึ้นทุกที ไม่ว่าจะเป็นไลน์ ข้อความเฟสบุค หน้าฟีด ไลน์กลุ่ม หน้าฟีด ตามหรอกหลอนได้เกือบทุกที่ แต่ใครรู้มั่งว่าข้อความต้นฉบับมันมาจากไหน

หวย ความหวังหรือสิ้นหวัง

ข้อความจะประมาณว่า "วันเกิดหลวงพ่อ นั้นนี่ ให้ 3 งวด งวดนี้งวดแรก" "หวยเทพทันใจ" "หวยหลวงพ่อปากแดง" ทุกอย่างมันคืออะไร
และล่าสุดคือเห็นมีตั้งโต๊ะตามตลาดนัดด้วยว่า "เอกสารลับจากกองสลาก" อันนี้คุณๆ จะเชื่อได้มากน้อยแค่ไหน

คิดในแง่ของเจ้ามือ
เมื่อคิดตามหลักการตลาด น่าจะถูกปล่อยมาจากใครซักที่อาจจะเป็นเจ้ามือเอง ก็เป็นได้ เพราะหวยสามารถคิดได้สองประเด็นคือ
1. ล๊อคเลขได้ หากผมเป็นเจ้ามีผมนี่จะยุให้คนซื้อเยอะๆ เพื่อผมจะได้มีรายได้ที่มากขึ้น ใครไม่อยากมีรายได้มากละ ในเมื่อเรากำหนดได้อยู่ละว่าเราจะให้ออกตัวไหน
2. ล๊อคเลยไม่ได้ อันนี้ก็ไม่ถือว่าเสี่ยงหากเจ้ามือกำหนดให้รับได้ไม่เกินเจ้าละ 2,000 บาทต้อตัวมากกว่านี้ไม่ขาด ก็จะมีรายได้เฉลี่ย คือ 2,000*100 = 200,000 บาท แต่เจ้ามือจ่ายเมื่อถูกคือ 2,000*70 = 140,000 บาท ยังไงกำไรก็ยังได้ 60,000 เห็นไหมว่ายังไงเจ้ามือก็ได้กำไร อันนี้เป็นการคิดแบบการตลาด ในแบบของเจ้ามือ แล้วถ้าคิดในมุมมองของลูกค้าละ

คิดในแง่ของลูกค้า
ปกติ คนจะซื้อแบบสุ่ม และก็ตามคำบอกเล่าของหวยดัง ปกติก็ซื้อไม่เกิน 40 ตัว คือไซื้อประมาณ 10 ตัวแล้วกลับ บนล่าง กลับไปกลับมาก็ประมาณ 40 ตัวพอดี แล้วโอกาศถูกละมากน้อยขนาดไหน
คิดง่ายๆ 1 : 100 ต่อ 1 โอกาสที่จะถูกหวยคือ 20:100 บน และล่างอีก 20:100 เป็นไงครับ น้อยไปไหม

ถ้า หากเอาเงินส่วนนี้ไปทำอย่างอื่น นะครับมีโอกาสที่จะทำกำไรมากกว่าอีก ความเสี่ยง 1: 100 โอกาสได้เงินจากเจ้ามือ 1:70 แล้วคุณคิดว่ามันยังมีโอกาศรวยจากหวยอีกไหม หวยไม่เคยทำให้ใครรวยนอกจากเจ้ามือ

Power By I9 หวย ความหวังหรือสิ้นหวัง

สูตรกาแฟเจ สำหรับเทศการกินเจปีนี้

พรุ่งนี้แล้วสิน่ะจะถึงเทศกาลกินเจ สำหรับคนที่เป็นเจ้าของกิจการรับมือกับการกินเจอย่างไรเพื่อไม่ให้ยอดขายตก ฮวบๆเกินครึ่ง ในเทศกาลกินเจนี้ จากประสบการของหลายๆ ร้านเทศกาลกินเจนี่แหละครับที่ทำให้ยอดขายลดลง ทางออกที่จะพอไปรอดได้คือ ทำสูตรกาแฟเจ ทำให้ยอดขายกระเตี้องขึ้นมานิดหน่อยก็ยังดี
เมื่อทำกาแฟ สูตรเจแล้ว ก็อย่าลืมทำป้าย เพราะลูกค่าส่วนมาก กาแฟสูตรเจลูกค้ามักมองข้ามเพราะไม่ค่อยมีใครขาย สูตรนี้เป็นสูตรปรุงกาแฟสำหรับเทศการกินเจโดยเฉพาะ ขนาดแก้ว 16 oz และเป็นเมนูเย็น

เมนูแรกเลยกับการแฟดำ สูตรกาแฟเจอเมริกาโน่เย็น
- เอสเพรซโซ่ 2 Shot ถ้าเลือกเมล็ดกาแฟได้ ให้ใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มๆ
- น้ำเย็น 4 ออนซ์
- น้ำเชื่อม 3 ปั้ม หรือ 20 ml
- น้ำแข็งก้อนกลมเล็กเต็มแก้ว

สูตรที่ 2 สูตรกาแฟเจ อมริกาโน่เย็น Sugar cane
- เอสเพรซโซ่ 2 Shot ถ้าเลือกเมล็ดกาแฟได้ ให้ใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มๆ เช่นเดิม
- น้ำเย็น 3 ออนซ์
- น้ำอ้อยป่น 2 ช้อนพูนๆ ละลายกับน้ำร้อน 1 oz
- น้ำแข็งก้อนกลมเล็กเต็มแก้ว

สูตรที่ 3 สูตรกาแฟเจใส่นม ซอยลาเต้ Soy Latte
- เอสเพรซโซ่ 2 Shot ถ้าเลือกเมล็ดกาแฟได้ ให้ใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มๆ เช่นเดิม
- นมถั่วเหลืองเจ 4 ออนซ์ นมถั่วเหลืองไม่ผสมนมรสจืด
- น้ำเชื่อม 3 ปั้ม หรือ 20 ml
- น้ำแข็งก้อนกลมเล็กเต็มแก้ว

สูตรที่ 4 สูตรกาแฟเจ ใส่นมงาดำลาเต้
- เอสเพรซโซ่ 2 Shot ถ้าเลือกเมล็ดกาแฟได้ ให้ใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มๆ เดินเคย
- นมถั่วเหลืองเจ 4 ออนซ์ เลือกใช้นมถั่วเหลืองไม่ผสมนมรสงาดำ
- น้ำเชื่อม 3 ปั้ม หรือ 20 ml
- น้ำแข็งก้อนกลมเล็กเต็มแก้ว

หลายคนที่ได้อ่านสูตรก็คงจะถามว่ามันจะอร่อยหรอ จริงๆ เแล้ว "ไม่อร่อยเลย" เพราะบ้านเราคุ้นชินกับความหวานมันของนม นมข้นหวาน แต่การที่จะทำกาแฟสูตรเจ ก็ควรยึดความถูกต้องของคำว่า “เจ” ให้ชัดเจนเสียก่อน คนกินกาแฟเจต้องการผลบุญจากการกินเจ ฉะนั้น คนขายกาแฟก็ควรจะทำกาแฟเจให้ถูกต้องตามหลักสากลด้วย
* แต่ละวังอย่าให้ไปปนกันลูกค้าธรรมดาเข้าละ จะเสียเจตนาการกินเจของเขา ทำลายบุญที่เขาสร้าง ความสบายใจมันจะไม่ได้บุญกันทั้งสองฝ่าย  

เปิดตลาดเหนือเส้นกว่า 10 จุด

เป็นสัญญาณที่ดีนะครับสำหรับวันนี้กับตลาดหุ้นที่เปิดเหนือเส้นขึ้นมากว่า 10 จุด โดยปรับตัวในทิศทางเดียวกับตลาดหุ้นโลก ถือเป็นเรื่องดีๆ โบรกมองแนวโน้มการเร่งทำยอดของแต่ล่ะบริษัท แต่อย่างไรก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี

แต่อีกในหนึ่งก็มีคคนมองว่า การดำเนินการของรัฐบาลมีความน่าเชื่อถือซึ่งจะเป็นเรื่องดีจริงไหมอันนี้ต้องติดตามกับยาวๆ ไม่ขอวิจารย์กลับเหมือนนักเขียนการตูนไทยรัฐ เพราะทุกวันนี้การเสนอข้อมูลที่เป็นจริงก็รับไม่ได้ดังนี้ไม่พูดดีกว่า

มาดูกันดีกว่าต่าตัวไหนบ้างที่ขึ้นและขึ้นกันมามากน้อยขนาดไหน แอร้ยยย! ไม่ได้เขียนเรื่องหุ้นนานรู้สึกว่าเขียนไม่ค่อยออกเลย หากภาษาติดขัดยังไง ก็ทนอ่านกันนะครับ

ราคาเพิ่มขึ้นจากมากไปหาน้อย
- U
- SSI
- GSTEL
- GLOW
- COL
- JWD
- TOP
- TIC
- AMARIN

ยังไงก็ลองดู และรอดูกันยาวๆ นะครับ

Power by I9 วิธีเก็บเงิน การออมเงิน

XD 01/09/2015 EGCO หุ้นจ่ายปันผลวันนี้

มาแล้ว มาแล้วกับวันเริ่มต้นเดือน 1 กันยายน 2558 วันนี้มีให้เลือกน้อย แต่ตามเดิมผมขอเลือกตัวที่ปันมากมาเขียนนะครับ วันนี้กับ บ.ผลิตไฟฟ้า หรือ EGCO นั่นเอง

จ่ายที่ราคา 3.0 บาทต่อหุ้น ขึ้นวันนี้จ่ายในวันที่ 18 กันยายน ปันผลจากกำไร อย่างนี้สำเรียกได้ว่าหุ้นปันผล 

ราคาวันนี้อยู่ที่ 154 บาท ลดลงจากเมื่อวาน 5 บาท ปัจจัยเท่าที่สังเกตุเมื่อขึ้น XD คนจะเริ่มขายแล้วค่อยกับมาถือ อีกส่วนที่เป็นไปได้คือวันนี้เป็นวันศุกและคนก็พยายามจะเทขายเพราะทุกวันนี้เสาร์อาทิตย์ตลาดไม่เปิดไม่สามารถเดาอะไรได้อย่างอาทิตย์ที่มีการระเบิดที่พระพรหมร่วงแบบอืม คนที่ขายไปแล้วก็คงสบายใจ แต่ใครที่ไม่ขายนี่เล่นเอามึนไปตามกัน 

มาดูส่วนของสินทร์ จะเห็นว่าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แสดงถึงความมั่นคง แต่หนี้ก็งอกตามมาด้วย แต่สัดส่วนก็จะคงอยู่แบบทรงๆ ตัวคือประมาณ 0.5 เท่าของทรัพย์สิน แต่กำไรนี่เรียกว่าค่อยข้างที่จะลดลงประมาณการทั้งปีได้ 6,000 ล้าน กำไรสิ้นปีก็คงจะประมาณ 12 บาทต่อหุ้น ถ้าไม่มีอะไรมากกว่าตอนนี้ ราคากับราคาทางบัญชีไม่ต่างกันมาก อัตราผลตอบแทนมากกว่าปีที่ผ่านมาเสียด้วยซ้ำ

มาดูสิทธิการปันผล เรียกว่าปันอย่างคงเส้นคงว่า ปีนี้จ่านครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง จ่ายเท่าปีที่ผ่านมาแบบลอกกันมาเลยทีเดียว ตัวนี้จะจ่ายทุกๆ 6 เดือน รับเงินอีกทีปีหน้าครับ 

รายได้รวม (อันนี้ผมขอย่อใครที่อยากรู้แบบละเอียดก็ดูตามเอานะครับว่ามีรายได้จากทางไหนบ้าง) 11827.59 ล้านบาท รวมค่าใช้จ่าย 6358.43 ล้านบาท แต่กำไรดีนะ เกือบครึ่งเลยก็ว่าได้ แต่ต้นทุนทางการเงินค่อนข้างสูงเลยหายไปแยะ 

Power by I9 http://xd-setindex.blogspot.com/

ขายอะไรดี กากหมูกับอาชีพที่หลายคนมองข้าม

กากหมู กับอาชีพที่หลายคนมองข้าม

ความจริงคือสิ่งไม่ตาย ต่อให้คุณจะเป็นคนรักสุขภาพเกลียดน้ำมันขนาดไหน แต่เชื่อได้เลยว่าวันหนึ่ง จะเป็นวันที่คุณนึกอยากจะกินกากหมูกับน้ำพริก เป็นเมนูง่ายๆ แต่ผมว่ามันทรงเสน่และคลาสสิกมากๆ และนอกจากนั้นกากหมูยังทำเวนูได้เยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็นแกงใส่ขี้เหล็ก ข้าวผัดกากหมู ก๋วยเตียวกากหมู คะน้ากากหมู ยิ่งเป็นกากหมูที่มีเนื้อติดนะจะอร่อยมาก

ขอขอบคุณ www.pantip.com/topic/32378299

แล้วมันจะคุ้มหรอกับเมนูนี้
ไม่ขอบอกละกันว่าคุ้มไม่คุ้ม แต่ผมมีรายละเอียดหลังการเคี่ยวแล้วมาฝากหนังหมู 30 กิโลกรัม จะได้กากหมูประมาณ 12 กิโลกรัม และได้น้ำมันที่ได้จากการทอดกากหมูมหาศาล ประมาณ 18 กิโลรวมน้ำมันต้นทุนที่เราเติมลงไปด้วย 6 ลิตร  ราคาขายของกากหมู อันนี้แบบติดหนัง ไม่มีเนื้อขายกันที่กิโลกรัมละ 380 บาทโดยตั้นทุนการผลิตอยู่ที่  260 บาท ต่อกิโล เป็นไงกันมั่งครับกำไรเรียกว่าดีมาก อันนี้รวมค่าแพคของแล้วนะครับแล้วแบบนี้เรียกว่าอย่างไรครับ คุ้มไหม อันนี้คิดเองเอง อ้อราคาหนังหมูติดมันราคา 60 บาท

แล้วกากหมูกับแคปหมูไร้มันอันไหนคุ้มกว่ากัน
แคปหมูไร้มัน หนังหมู 20 กิโลกรัม ได้แคปหมูไร้มัน 10 กิโลกรัม ราคาหนังหมูแพงกว่าหนังหมูติดมัน 25-30 บาท ต้นทุนการทำอยู่ที่ 280 บาท ราคาขายอยู่ที่ 300 บาท ซึ่อเป็นเรื่องแปลกที่ทำไมราคาถึงต่ำกว่าอันนี้ก็ไม่เข้าใจ ได้น้ำมันน้อยกว่าทั้งที่เติมน้ำมันลงไปมากกว่าถึง 2 ลิตร

เป็นไงเมื่อเห็นต้นทุน กับกำไรที่ได้แล้ว ท่านคิดว่ายังไง หลายคนเห็นเล้วอาจจะคิดว่าทำไม แคปหมูไร้มันราคามันต่างกันจัง ผมว่าน่าจะด้วยน้ำหนักที่มากกว่าของหนังหมูทำให้มันได้น้อย

ขายอะไรดี กันเมนูไก่ทอดเมนูง่ายที่ทำเงินได้ไม่ยาก

ขายอะไรดี กันเมนูไก่ทอดเมนูง่ายที่ทำเงินได้ไม่ยาก

ไก่ทอด เมนูนี้เหมือนเป็นเมนูสิ้นคิด แต่จริงๆ ของทอดเป็นเมนูที่อร่อย ยิ่งหากจะกินไก้ทอดให้อร่อยมันต้องเป็นแบบแป้งบางติดหนัง ตอนกัดนะจะฉ่ำไปด้วยน้ำมัน เรียกว่าบรรยายแบบเห็นภาพ แต่คนที่ไม่กินของมัน อ่านมาถึงตรงนี้มันต้องมีด่าผมมั่งล่ะ แต่น่ะหากอยากกินของอร่อยมันก็ต้องลงทุนกันมั่ง น้ำมันจากไก่ไม่ได้เป็นอะไรที่โหดร้ายขนาดนนั้น ไม่งั้นไก่มันตายก่อนเราละ เชื่อผมผมเรียนมา

สไตร์ร้านขาย ควรเป็นอย่างไร 
ไก่ทอด ไม่ว่าจะเป็นไก้ทอดเกลือ หรือว่าชุบแป้งราดซอสต่างๆ ควรกินเป็นของทานเล่น นั่งคุยกัน จิบเบียร์เบาเบา หรือว่าร้านนั่งดื่มจะเหมาะมาก หรือไม่ก็หน้าโรงงาน โรงเรียน ที่มีคนผ่านเยอะๆ หน่อย โดยสามารถแยกส่วนที่เป็นซอสราด กับตัวไก่ที่ทอดไว้แล้ว ให้เขาไปราดเอง ไก่ทอดเป็นอาหารที่กินได้ทุกเพศทุกวัย

สูตรไก่ทอด ไก่ทอดซีอิ้วหวาน และไก่เผ็ด
ส่วนที่ใช้คือปีก เอาตามชอบ ปีกบน ปีกกลาง หรือทั้งปีก
วัตถุดิบ เครื่องปรุง (ไก่ซีอิ้วหวาน)
ปีกไก่  ตามชอบ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือ แป้งทอดกรอบ
ซีอิ้วดำหวาน  2  ชต.
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม  2  ชต.
น้ำตาลปี๊ป    3  ชต.
น้ำเปล่า  2  ชต.
น้ำมะนหอย    1    ชต.
น้ำมันสำหรับผัดซีอิ้ว  1  ชต.
น้ำมันสำหรับทอดปีกไก่ ประมาณครึ่งขวดลิตร

เครื่องปรุง วัตถุดิบไก่เผ็ด
ปีกไก่ ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ หรือแป้งสาลีเอนกประสงค์
พริกป่น ชอบเผ็ดน้อยใส่น้อย ชอบเผ็ดมากใส่มาก
น้ำมันพืช  1  ชต.
น้ำตาลปี๊ป   2  ชต.
น้ำส้มสายชู    1/2   ชช.
เกลือหยิบมือเล็กน้อย
น้ำเปล่า   2   ชต.

ส่วนอยากทราบรายละเอียดก็กระทู้นี้เลย http://pantip.com/topic/31200814 ครับ
อาชีพเสริมไม่ใช่เรื่องยากมองเรื่องใกล้ตัวครับ สิ่งใดที่คุณชอบ แล้วหายกินยาก แสดงว่าต้องขายได้แน่นอนครับ

ขายอะไรดี เขียนบทความขายงานไม่ต้องลงทุน

ขายอะไรดี เขียนบทความขายงานไม่ต้องลงทุน

วันนี้เรามารู้จักอาชีพที่ทำเงินได้โดยที่คุณอาศัยเพียง สมอง สองมือ และเครื่องคอมเครื่องหนึง ผมว่ามันคืออาชีพที่ใกล้ความฝันของการเป็นนักเขียนมากที่สุด และเป็นงานที่แทบจะไม่ต้องลงทุนอะไร และเป็นรายได้ที่เหมาะสมกับราคา เพราะจะมีตลาดแยกระหว่างภาษาไทย และภาษาอังกฤษ และกลุ่มของงานเขียนไม่ว่าจะเป็น บทความเพื่อสุขภาพ ไอที เทคโนโลยี นิทาน วรรณกรรม การเกษตร เรื่องทั่วไป ตามแต่ท่านจะถนัดเลย ราคาทุกหมวดก็ไม่ได้ต่าง แต่ไทย-อังกฤษ นี่ต่างแน่นอน

ยากไหมที่จะมาจับงานเขียนบทความขาย
อย่างที่บอกครับบทความ ปกติคืองานเขียนที่ไม่เกิน 1500 คำ และเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับหัวข้อของบทความอย่างเช่น "ลบ temp ใน windows 8" จะเห็นว่า ในหัวข้อก็จะมี 2 อย่าง คือ ไฟล์ Temp กับ windows 8 หากนำมาเขียนเป็นบทความคุณก็จะสามารถอธิบายความเป็นมาของ ไฟล์ Temp ในย่อหน้าแรก และอธิบายว่าทำไมต้องมีการลบ ในย่อหน้าถัดมา และอธิบายความเป็นมาของ windows 8 และอธิบายว่ามันต่างจากตัวอื่นอย่างไร ในกรณีนี้

พื้นฐานของอาชีพนี้คืออะไร
การอ่านไงครับ อ่านมากๆ แล้วท่านจะมีความรู้และสามารถเอาความรู้นั้นมาเติมแต่งในงานเขียนของคุณได้ ผมเคยพบนักเขียนที่เก่งๆ สามารถเขียนงานในหัวข้อเดียวกันออกมาได้มากกว่า 10 บทความ ย้ำนะครับหัวข้อเดียวกัน เมื่ออ่านมากๆ คุณจะซึมซับเอาคำ สำนวน ของนักเขียนคนที่ท่านชื่นชอบติดมา แต่ไม่ใช่ว่าลอกเขามานะการลอกไม่ใช่การชื่นชมผลงาน แต่มันคือการขโมยผลงาน เพราะฉนั้นควรหาสไตล์เป็นของตนเอง

ข้อดีของอาชีพเขียนบทความขาย
เป็นอาชีพที่ไม่ต้องลงทุนอะไรเลย แต่คุณต้องมีโนตบุ๊ตสักตัว ความรู้ในเรื่องที่ท่านถนัด และความกล้าในการเขียนนายจ้างไม่อยากได้คนเก่งที่ลอกงานคนอื่นมากหรอก แต่ต้องการคนที่เขียนแล้วสื่อความหมายออกมารู้เรื่อง และเป็นนักเขียนที่ยอมรับคำติชมของนายจ้างได้โดยที่ไม่เอามาเป็นอารมย์ เมื่อคุณเขียนในเรื่องที่คุณถนัดได้ คุณก็จะเรื่มเขียนในเรื่องที่ท่านสนใจได้ และจะออกมาดีอย่างไม่น่าเชื่อ

แล้วที่ไหนบ้างที่รับงานพวกเขียนบทความขาย
ตลาดที่แรกเลยก็แนะนำที่นี่เลยครับ http://www.100order.com/ อีกที่เป็นแหล่งรวมของตลาดเลยก็ว่าได้ แต่หน้าใหม่อาจต้องแข่งกันเจ้าที่เดิมสักหน่อย http://www.thaiseoboard.com/ ที่นี่จะรวมทั้งนักเขียน และผู้จ้าง เรียกว่าครบวงจรกันเลยทีเดียว
ราคาค่าจ้างก็จะได้ตามจำนวนคำ
- 300 คำ 30 บาท
- 500 คำ 50 บาท
ส่วนราคาในเว็บแรกก็ลองไปดูเองแล้วกันครับเพราะค่าจ้าง 100 บาทต่อครั้งและมีการหักเข้าเว็บด้วย แต่ถ้าเก่งแล้วลองค้นคำนี้ "รับเขียนบทความ" จะมีอยู่หลายเว็บแต่ผมไม่ขอพูดถึงแล้วกันเพราะราคาค่าจ้างไม่เคยไปเช็ค แต่ 2 ที่ที่แนะนำจ่ายจริงแน่นอน
ข้อเสียมีอย่างเดียว คือหากไปลอกงานเขามา นายจ้างก็จะไม่จ้างต่อ ก็เท่านั้นเแหละครับ

อาชีพอิสระมันมีหลายรูปแบบ งานนี้ใครที่ไม่ถนัด ออกไปพบปะผู้คนคงยิ้มเพราะเป็นอาชีพเสริมที่ทำงานที่บ้าน แต่ได้เงินจริงๆ ฝึกฝนมากๆ แล้วท่านจะเก่งเองครับ

ขายอะไรดี เต้าหู้นมสดผลไม้

ขายอะไรดี เต้าหู้นมสดผลไม้

ช่วงนี้เห็นเมนูเต้าหู้เย็นออกมาทาง Facebook เยอะมาก และการได้รับประทานของหวานแช่เย็นสุดอร่อยอย่างเต้าหู้นมผลไม้ คงทำให้ทุกคนรู้สึกสดชื่นและมีความสุขไม่น้อย จึงไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเต้าหู้นมสดจึงกลายเป็นของโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกคน เต้าหู้นมสด อาชีพเสริมสุดอร่อยซึ่งเป็นของโปรดประจำบ้าน

ดังนั้นหากใครที่กำลังคิดจะหารายได้เสริมอยู่ในตอนนี้แล้วล่ะก็อาชีพนี้ถือว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจอีกอาชีพหนึ่ง เพราะความหวาน หอม อร่อยของเต้าหู้นมสด ทำให้ทุกคนติดใจและหากทำเป็นอาชีพเสริมจริง ๆ อาจติดตลาดและขายดี เพราะถือเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ เหมาะกับทุกคนและที่สำคัญสำหรับสาวๆ ที่ไม่ทานมื้อเย็น แต่ยังอยากกินอะไรเบาๆ เพื่อไม่ให้หิวจนเกินไป

สำหรับตลาดสำหรับเต้าหู้นมสดอาจเปิดขายเองที่บ้าน ทำขายส่ง หรือออกขายตามตลาดนัดก็สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ขายได้อย่างงามเช่นเดียวกัน ยิ่งเจ้าไหนสามารถทำเต้าหู้นมสดได้หอม หวานและอร่อยติดใจด้วยแล้ว ยิ่งจะทำให้เต้าหู้นมสดผลไม้ของท่านขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ทำขายกันแทบไม่ทัน

การทำก็ไม่ได้ยาก เต้าหู้นมสดรสผลไม้ ขั้นตอนในการทำเต้าหู้นมสดรสผลไม้ มีขั้นตอนในการทำแสนง่าย ดังนี้
-    นมสด 1/2 กิโล
-    นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
-    นมจืดคาร์เนชั่น 1/2 กระป๋อง
-    ผงวุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
-    ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
-    น้ำเปล่า 1 ถ้วย
-    ผลไม้และฟรุ๊ตสลัด  

การทำก็ง่ายมาก 
1. ก่อนอื่นเอานมสดตั้งไฟให้ร้อน ตามลงไปด้วยนมจืดคาร์เนชั่น นมข้นหวานคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเริ่มเดือดเติมน้ำเปล่าตั้งไฟต่อ
2. จากนั้นใส่ผลวุ่นและเจลาตินลงไป คนให้เข้ากันแล้วยกลง
3. ตั้งทิ้งไว้ให้เต้าหู้นมสดเย็นลงสักนิด หลักจากนั้นตั้งใส่ถ้วยที่เตรียมเอาไว้ โรยหน้าด้วยฟรุ๊ตสลัดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น เพียงแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ข้อดีของการขายเต้าหู้นมสด
อาชีพนี้ก็เป็นอีก 1 อาชีพที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยาก สามารถขายส่งตามร้านค้า ร้านอาหาร ร้านน้ำหรือร้านน้ำแข็งใสต่างๆ สร้างรายได้เป็นจำนวนมากให้กับผู้ขายได้ไม่ยาก ยิ่งในปัจจุบันที่คนทั่วไปนิยมการทานผลไม้เพื่อสุขภาพด้วยแล้ว ถ้าทำอร่อยติดตลาด เตรียมเซฟเก็บเงินได้เลย

ข้อเสียของการขายเต้าหู้นมสดรสผลไม้
จำเป็นต้องลงทุนก่อน และมีความเสี่ยงสูงที่เต้าหู้นมสดอาจเหลือจากการขาย ซึ่งในส่วนนั้นนั่นเองที่เป็นกำไร และอีกปัญหาสำคัญคือเต้าหู้นมสดต้องแช่เย็นอยู่ตลอดเวลา ถ้านำไปขายตามตลาดนัดอาจต้องลงทุนซื้อน้ำแข็งเพิ่มอีก ถ้าขายดีก็ไม่เป็นไร แต่อย่าลืมว่าเต้าหู้นมสดรสผลไม้ไม่ใช่อาหารหลักที่ต้องทานทุกวัน บางคนนาน ๆ ครั้งอาจทาน จึงมีความเสี่ยงแบบครึ่งต่อครึ่ง ถ้าเปิดตลาดแล้วขายดี รับประกันว่ารวย แต่ถ้าไม่ติดตลาด รับประกันว่าขาดทุนเช่นกัน

อาชีพเสริมทำเงินงานนี้ก่อนการขายเต้าหู้นมสดรสผลไม้ ผู้ขายอาจต้องศึกษาตลาดก่อน ช่วงแรกอาจลองให้คนรู้จักทานฟรีและขายกันในหมู่คนรู้จักนั่นแหละ ถ้าคนใกล้ชิดเราบอกว่าผ่านจึงค่อย ๆ ขยับขยายตลาดต่อไป 555+

ขอบคุณรูปภาพจาก : พาทำ พาทาน

ขายอะไรดี ข้าวเหนียวหน้าหมูฝอยอร่อยง่ายๆ

ขายอะไรดี ข้าวเหนียวหน้าหมูฝอยอร่อยง่ายๆ

เราได้เสนอเมนูข้าวเหนียวมาหลายเมนูแล้ว จริงๆ ข้าวเหนียว สามารถกินกับอะไรได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด ไก่ทอด ไก่ย่าง แต่วันนี้เราไม่มีเมนู่พวกนี้มานำเสนอ แต่วันนี้เป็น ข้าวเหนียวหน้าหมูฝอย ซึ่งเป็นอาหารง่ายๆ แต่ทั้งอิ่มและอร่อย เพียงเอาข้าวเหนียวร้อนๆ มารวมกับหมูฝอย เท่านี้ก็ขายได้แล้ว จะว่าไปเมนูนี้จะง่ายก็ง่าย จะยากก็ยาก

อยากง่ายใช่ไหม ซื้อหมูฝอยมาสิ
อันนี้ง่ายใช้ไหม แค่เอาข้าวเหนียว มาบวกกับหมูฝอย เท่านี้เราก็สามารถได้กำไรได้ล่ะ แอร้ยยยย เอางั้นเลยหรอก็นะจะอะไรยากมากมายละ ก็มันเป็นการทำกำไร แต่ทุนเราอาจจะสูงหน่อยเพราะเราเอา Out Source เขามานี่น้อก็ต้องรับสภาพ แต่การที่เรา out source ก็ทำให้เราคำนวนได้ง่ายนะว่า 1 กิโลเราต้องขายกี่ห่อ แต่เราทำเองบางครั้งเราก็อาจให้เยอะไป น้อยไป แต่ยังไงก็ให้มันสอดคล้องกับราคา

อยากยากใช่ไหม ทำเองทั้งหมดสิ 
ส่วนผสมของหมูฝอย ที่จะนำมาทำหน้า
- สะโพกหมู 1 1/2 กิโลกรัม     - ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ     - น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 3/4 ถ้วยตวง     - น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 6 ช้อนโต๊ะ     - น้ำเปล่า 7 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 2 ช้อนชา     - น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
- สีส้มแดงเล็กน้อย

วิธีทำหมูฝอยของข้าวเหนียวหมูฝอย
1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นเส้นยาว
2. นำน้ำเปล่าตั้งไฟ ส่วนผสมอันได้แก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เกลือป่นและสีส้มแดง ใส่ลงไปคนให้เข้ากันจึงใส่เนื้อหมูลงเคี่ยว ด้วยไฟปานกลางจนหมูสุกนิ่ม ตักเนื้อหมูพักบนกระชอนพอเย็น นำหมูฉีกเป็นเส้นฝอยๆ
3. นำกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นนำหมูที่ฉีกเป็นเส้นลงคั่วไฟอ่อน พอเหลืองกรอบตักขึ้น ผึ่งให้เย็น เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท จะทำให้หมูคงความกรอบ รับประทานกับข้าวเหนียวนึ่ง

ทำเลที่จะขายก็ธรรมดาที่ต้องมีคนผ่านเยอะหน่อย ไม่เหมาะที่จะขายให้เด็กๆ เมนูนี้ เห็นไหม เรามีทางเลือกให้เสมอ ชอบแบไหน ง่าย สะดวก หรือว่ายุ่งยาก เรามีทางเลือกให้คุณเสมอ