ขายอะไรดี กากหมูกับอาชีพที่หลายคนมองข้าม

กากหมู กับอาชีพที่หลายคนมองข้าม

ความจริงคือสิ่งไม่ตาย ต่อให้คุณจะเป็นคนรักสุขภาพเกลียดน้ำมันขนาดไหน แต่เชื่อได้เลยว่าวันหนึ่ง จะเป็นวันที่คุณนึกอยากจะกินกากหมูกับน้ำพริก เป็นเมนูง่ายๆ แต่ผมว่ามันทรงเสน่และคลาสสิกมากๆ และนอกจากนั้นกากหมูยังทำเวนูได้เยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็นแกงใส่ขี้เหล็ก ข้าวผัดกากหมู ก๋วยเตียวกากหมู คะน้ากากหมู ยิ่งเป็นกากหมูที่มีเนื้อติดนะจะอร่อยมาก

ขอขอบคุณ www.pantip.com/topic/32378299

แล้วมันจะคุ้มหรอกับเมนูนี้
ไม่ขอบอกละกันว่าคุ้มไม่คุ้ม แต่ผมมีรายละเอียดหลังการเคี่ยวแล้วมาฝากหนังหมู 30 กิโลกรัม จะได้กากหมูประมาณ 12 กิโลกรัม และได้น้ำมันที่ได้จากการทอดกากหมูมหาศาล ประมาณ 18 กิโลรวมน้ำมันต้นทุนที่เราเติมลงไปด้วย 6 ลิตร  ราคาขายของกากหมู อันนี้แบบติดหนัง ไม่มีเนื้อขายกันที่กิโลกรัมละ 380 บาทโดยตั้นทุนการผลิตอยู่ที่  260 บาท ต่อกิโล เป็นไงกันมั่งครับกำไรเรียกว่าดีมาก อันนี้รวมค่าแพคของแล้วนะครับแล้วแบบนี้เรียกว่าอย่างไรครับ คุ้มไหม อันนี้คิดเองเอง อ้อราคาหนังหมูติดมันราคา 60 บาท

แล้วกากหมูกับแคปหมูไร้มันอันไหนคุ้มกว่ากัน
แคปหมูไร้มัน หนังหมู 20 กิโลกรัม ได้แคปหมูไร้มัน 10 กิโลกรัม ราคาหนังหมูแพงกว่าหนังหมูติดมัน 25-30 บาท ต้นทุนการทำอยู่ที่ 280 บาท ราคาขายอยู่ที่ 300 บาท ซึ่อเป็นเรื่องแปลกที่ทำไมราคาถึงต่ำกว่าอันนี้ก็ไม่เข้าใจ ได้น้ำมันน้อยกว่าทั้งที่เติมน้ำมันลงไปมากกว่าถึง 2 ลิตร

เป็นไงเมื่อเห็นต้นทุน กับกำไรที่ได้แล้ว ท่านคิดว่ายังไง หลายคนเห็นเล้วอาจจะคิดว่าทำไม แคปหมูไร้มันราคามันต่างกันจัง ผมว่าน่าจะด้วยน้ำหนักที่มากกว่าของหนังหมูทำให้มันได้น้อย

ขายอะไรดี กันเมนูไก่ทอดเมนูง่ายที่ทำเงินได้ไม่ยาก

ขายอะไรดี กันเมนูไก่ทอดเมนูง่ายที่ทำเงินได้ไม่ยาก

ไก่ทอด เมนูนี้เหมือนเป็นเมนูสิ้นคิด แต่จริงๆ ของทอดเป็นเมนูที่อร่อย ยิ่งหากจะกินไก้ทอดให้อร่อยมันต้องเป็นแบบแป้งบางติดหนัง ตอนกัดนะจะฉ่ำไปด้วยน้ำมัน เรียกว่าบรรยายแบบเห็นภาพ แต่คนที่ไม่กินของมัน อ่านมาถึงตรงนี้มันต้องมีด่าผมมั่งล่ะ แต่น่ะหากอยากกินของอร่อยมันก็ต้องลงทุนกันมั่ง น้ำมันจากไก่ไม่ได้เป็นอะไรที่โหดร้ายขนาดนนั้น ไม่งั้นไก่มันตายก่อนเราละ เชื่อผมผมเรียนมา

สไตร์ร้านขาย ควรเป็นอย่างไร 
ไก่ทอด ไม่ว่าจะเป็นไก้ทอดเกลือ หรือว่าชุบแป้งราดซอสต่างๆ ควรกินเป็นของทานเล่น นั่งคุยกัน จิบเบียร์เบาเบา หรือว่าร้านนั่งดื่มจะเหมาะมาก หรือไม่ก็หน้าโรงงาน โรงเรียน ที่มีคนผ่านเยอะๆ หน่อย โดยสามารถแยกส่วนที่เป็นซอสราด กับตัวไก่ที่ทอดไว้แล้ว ให้เขาไปราดเอง ไก่ทอดเป็นอาหารที่กินได้ทุกเพศทุกวัย

สูตรไก่ทอด ไก่ทอดซีอิ้วหวาน และไก่เผ็ด
ส่วนที่ใช้คือปีก เอาตามชอบ ปีกบน ปีกกลาง หรือทั้งปีก
วัตถุดิบ เครื่องปรุง (ไก่ซีอิ้วหวาน)
ปีกไก่  ตามชอบ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือ แป้งทอดกรอบ
ซีอิ้วดำหวาน  2  ชต.
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม  2  ชต.
น้ำตาลปี๊ป    3  ชต.
น้ำเปล่า  2  ชต.
น้ำมะนหอย    1    ชต.
น้ำมันสำหรับผัดซีอิ้ว  1  ชต.
น้ำมันสำหรับทอดปีกไก่ ประมาณครึ่งขวดลิตร

เครื่องปรุง วัตถุดิบไก่เผ็ด
ปีกไก่ ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ หรือแป้งสาลีเอนกประสงค์
พริกป่น ชอบเผ็ดน้อยใส่น้อย ชอบเผ็ดมากใส่มาก
น้ำมันพืช  1  ชต.
น้ำตาลปี๊ป   2  ชต.
น้ำส้มสายชู    1/2   ชช.
เกลือหยิบมือเล็กน้อย
น้ำเปล่า   2   ชต.

ส่วนอยากทราบรายละเอียดก็กระทู้นี้เลย http://pantip.com/topic/31200814 ครับ
อาชีพเสริมไม่ใช่เรื่องยากมองเรื่องใกล้ตัวครับ สิ่งใดที่คุณชอบ แล้วหายกินยาก แสดงว่าต้องขายได้แน่นอนครับ

ขายอะไรดี เขียนบทความขายงานไม่ต้องลงทุน

ขายอะไรดี เขียนบทความขายงานไม่ต้องลงทุน

วันนี้เรามารู้จักอาชีพที่ทำเงินได้โดยที่คุณอาศัยเพียง สมอง สองมือ และเครื่องคอมเครื่องหนึง ผมว่ามันคืออาชีพที่ใกล้ความฝันของการเป็นนักเขียนมากที่สุด และเป็นงานที่แทบจะไม่ต้องลงทุนอะไร และเป็นรายได้ที่เหมาะสมกับราคา เพราะจะมีตลาดแยกระหว่างภาษาไทย และภาษาอังกฤษ และกลุ่มของงานเขียนไม่ว่าจะเป็น บทความเพื่อสุขภาพ ไอที เทคโนโลยี นิทาน วรรณกรรม การเกษตร เรื่องทั่วไป ตามแต่ท่านจะถนัดเลย ราคาทุกหมวดก็ไม่ได้ต่าง แต่ไทย-อังกฤษ นี่ต่างแน่นอน

ยากไหมที่จะมาจับงานเขียนบทความขาย
อย่างที่บอกครับบทความ ปกติคืองานเขียนที่ไม่เกิน 1500 คำ และเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับหัวข้อของบทความอย่างเช่น "ลบ temp ใน windows 8" จะเห็นว่า ในหัวข้อก็จะมี 2 อย่าง คือ ไฟล์ Temp กับ windows 8 หากนำมาเขียนเป็นบทความคุณก็จะสามารถอธิบายความเป็นมาของ ไฟล์ Temp ในย่อหน้าแรก และอธิบายว่าทำไมต้องมีการลบ ในย่อหน้าถัดมา และอธิบายความเป็นมาของ windows 8 และอธิบายว่ามันต่างจากตัวอื่นอย่างไร ในกรณีนี้

พื้นฐานของอาชีพนี้คืออะไร
การอ่านไงครับ อ่านมากๆ แล้วท่านจะมีความรู้และสามารถเอาความรู้นั้นมาเติมแต่งในงานเขียนของคุณได้ ผมเคยพบนักเขียนที่เก่งๆ สามารถเขียนงานในหัวข้อเดียวกันออกมาได้มากกว่า 10 บทความ ย้ำนะครับหัวข้อเดียวกัน เมื่ออ่านมากๆ คุณจะซึมซับเอาคำ สำนวน ของนักเขียนคนที่ท่านชื่นชอบติดมา แต่ไม่ใช่ว่าลอกเขามานะการลอกไม่ใช่การชื่นชมผลงาน แต่มันคือการขโมยผลงาน เพราะฉนั้นควรหาสไตล์เป็นของตนเอง

ข้อดีของอาชีพเขียนบทความขาย
เป็นอาชีพที่ไม่ต้องลงทุนอะไรเลย แต่คุณต้องมีโนตบุ๊ตสักตัว ความรู้ในเรื่องที่ท่านถนัด และความกล้าในการเขียนนายจ้างไม่อยากได้คนเก่งที่ลอกงานคนอื่นมากหรอก แต่ต้องการคนที่เขียนแล้วสื่อความหมายออกมารู้เรื่อง และเป็นนักเขียนที่ยอมรับคำติชมของนายจ้างได้โดยที่ไม่เอามาเป็นอารมย์ เมื่อคุณเขียนในเรื่องที่คุณถนัดได้ คุณก็จะเรื่มเขียนในเรื่องที่ท่านสนใจได้ และจะออกมาดีอย่างไม่น่าเชื่อ

แล้วที่ไหนบ้างที่รับงานพวกเขียนบทความขาย
ตลาดที่แรกเลยก็แนะนำที่นี่เลยครับ http://www.100order.com/ อีกที่เป็นแหล่งรวมของตลาดเลยก็ว่าได้ แต่หน้าใหม่อาจต้องแข่งกันเจ้าที่เดิมสักหน่อย http://www.thaiseoboard.com/ ที่นี่จะรวมทั้งนักเขียน และผู้จ้าง เรียกว่าครบวงจรกันเลยทีเดียว
ราคาค่าจ้างก็จะได้ตามจำนวนคำ
- 300 คำ 30 บาท
- 500 คำ 50 บาท
ส่วนราคาในเว็บแรกก็ลองไปดูเองแล้วกันครับเพราะค่าจ้าง 100 บาทต่อครั้งและมีการหักเข้าเว็บด้วย แต่ถ้าเก่งแล้วลองค้นคำนี้ "รับเขียนบทความ" จะมีอยู่หลายเว็บแต่ผมไม่ขอพูดถึงแล้วกันเพราะราคาค่าจ้างไม่เคยไปเช็ค แต่ 2 ที่ที่แนะนำจ่ายจริงแน่นอน
ข้อเสียมีอย่างเดียว คือหากไปลอกงานเขามา นายจ้างก็จะไม่จ้างต่อ ก็เท่านั้นเแหละครับ

อาชีพอิสระมันมีหลายรูปแบบ งานนี้ใครที่ไม่ถนัด ออกไปพบปะผู้คนคงยิ้มเพราะเป็นอาชีพเสริมที่ทำงานที่บ้าน แต่ได้เงินจริงๆ ฝึกฝนมากๆ แล้วท่านจะเก่งเองครับ

ขายอะไรดี เต้าหู้นมสดผลไม้

ขายอะไรดี เต้าหู้นมสดผลไม้

ช่วงนี้เห็นเมนูเต้าหู้เย็นออกมาทาง Facebook เยอะมาก และการได้รับประทานของหวานแช่เย็นสุดอร่อยอย่างเต้าหู้นมผลไม้ คงทำให้ทุกคนรู้สึกสดชื่นและมีความสุขไม่น้อย จึงไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเต้าหู้นมสดจึงกลายเป็นของโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกคน เต้าหู้นมสด อาชีพเสริมสุดอร่อยซึ่งเป็นของโปรดประจำบ้าน

ดังนั้นหากใครที่กำลังคิดจะหารายได้เสริมอยู่ในตอนนี้แล้วล่ะก็อาชีพนี้ถือว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจอีกอาชีพหนึ่ง เพราะความหวาน หอม อร่อยของเต้าหู้นมสด ทำให้ทุกคนติดใจและหากทำเป็นอาชีพเสริมจริง ๆ อาจติดตลาดและขายดี เพราะถือเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ เหมาะกับทุกคนและที่สำคัญสำหรับสาวๆ ที่ไม่ทานมื้อเย็น แต่ยังอยากกินอะไรเบาๆ เพื่อไม่ให้หิวจนเกินไป

สำหรับตลาดสำหรับเต้าหู้นมสดอาจเปิดขายเองที่บ้าน ทำขายส่ง หรือออกขายตามตลาดนัดก็สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ขายได้อย่างงามเช่นเดียวกัน ยิ่งเจ้าไหนสามารถทำเต้าหู้นมสดได้หอม หวานและอร่อยติดใจด้วยแล้ว ยิ่งจะทำให้เต้าหู้นมสดผลไม้ของท่านขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ทำขายกันแทบไม่ทัน

การทำก็ไม่ได้ยาก เต้าหู้นมสดรสผลไม้ ขั้นตอนในการทำเต้าหู้นมสดรสผลไม้ มีขั้นตอนในการทำแสนง่าย ดังนี้
-    นมสด 1/2 กิโล
-    นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
-    นมจืดคาร์เนชั่น 1/2 กระป๋อง
-    ผงวุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
-    ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
-    น้ำเปล่า 1 ถ้วย
-    ผลไม้และฟรุ๊ตสลัด  

การทำก็ง่ายมาก 
1. ก่อนอื่นเอานมสดตั้งไฟให้ร้อน ตามลงไปด้วยนมจืดคาร์เนชั่น นมข้นหวานคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเริ่มเดือดเติมน้ำเปล่าตั้งไฟต่อ
2. จากนั้นใส่ผลวุ่นและเจลาตินลงไป คนให้เข้ากันแล้วยกลง
3. ตั้งทิ้งไว้ให้เต้าหู้นมสดเย็นลงสักนิด หลักจากนั้นตั้งใส่ถ้วยที่เตรียมเอาไว้ โรยหน้าด้วยฟรุ๊ตสลัดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น เพียงแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ข้อดีของการขายเต้าหู้นมสด
อาชีพนี้ก็เป็นอีก 1 อาชีพที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยาก สามารถขายส่งตามร้านค้า ร้านอาหาร ร้านน้ำหรือร้านน้ำแข็งใสต่างๆ สร้างรายได้เป็นจำนวนมากให้กับผู้ขายได้ไม่ยาก ยิ่งในปัจจุบันที่คนทั่วไปนิยมการทานผลไม้เพื่อสุขภาพด้วยแล้ว ถ้าทำอร่อยติดตลาด เตรียมเซฟเก็บเงินได้เลย

ข้อเสียของการขายเต้าหู้นมสดรสผลไม้
จำเป็นต้องลงทุนก่อน และมีความเสี่ยงสูงที่เต้าหู้นมสดอาจเหลือจากการขาย ซึ่งในส่วนนั้นนั่นเองที่เป็นกำไร และอีกปัญหาสำคัญคือเต้าหู้นมสดต้องแช่เย็นอยู่ตลอดเวลา ถ้านำไปขายตามตลาดนัดอาจต้องลงทุนซื้อน้ำแข็งเพิ่มอีก ถ้าขายดีก็ไม่เป็นไร แต่อย่าลืมว่าเต้าหู้นมสดรสผลไม้ไม่ใช่อาหารหลักที่ต้องทานทุกวัน บางคนนาน ๆ ครั้งอาจทาน จึงมีความเสี่ยงแบบครึ่งต่อครึ่ง ถ้าเปิดตลาดแล้วขายดี รับประกันว่ารวย แต่ถ้าไม่ติดตลาด รับประกันว่าขาดทุนเช่นกัน

อาชีพเสริมทำเงินงานนี้ก่อนการขายเต้าหู้นมสดรสผลไม้ ผู้ขายอาจต้องศึกษาตลาดก่อน ช่วงแรกอาจลองให้คนรู้จักทานฟรีและขายกันในหมู่คนรู้จักนั่นแหละ ถ้าคนใกล้ชิดเราบอกว่าผ่านจึงค่อย ๆ ขยับขยายตลาดต่อไป 555+

ขอบคุณรูปภาพจาก : พาทำ พาทาน