ขายอะไรดี กับ วิธีทำไข่ม้วน
ในตอนนี้ของทานเล่นแนวใหม่ที่กำลังมา แม้นจะจัดอยู่ในประเภทเดียวกันกับของทานเล่นอย่างลูกชิ้นทอด แต่มันกลับได้รับความนิยมกว่า ทานง่ายและถูกปาก โดยเฉพาะกับเด็กๆ อย่างไข่ม้วน ที่หลายคนได้ลองทำเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลัก แล้วรับรายได้กันเป็นกอบเป็นกำ ทำขายแต่ละวันกันแทบไม่ทันกับไข่ม้วน ของทานเล่นที่กำไรไม่ใช่เล่นๆ
รูปภาพ แฟรนไชส์ “ไข่ม้วนร้อยรส by Japan”
แม้นหลายคนมองว่าไข่ม้วนจะเป็นอาหารทานเล่นที่ดูไม่น่าจะสร้างรายได้มั่นคงนัก แต่อาชีพนี้สามารถสร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้ามากพอสมควร และอาจมากกว่ารายได้จากเงินเดือนประจำของข้าราชการบางคนเสียอีก ได้ยินอย่างนี้แล้วคงจะเริ่มสนใจขึ้นมาแล้วสิ การขายไข่ม้วนนั้นขอแนะนำให้ตั้งโต๊ะที่หน้าโรงเรียน หรือสถานที่ชุมชน เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ของไข่ม้วนคือเด็กๆ ยิ่งร้านไหนคนรุมร้านนั้นยิ่งขายดี ขอแนะนำให้ทำสดๆ คือสั่งปุ๊บทำปั๊บ แบบนี้จะขายดีมากกว่าทำแล้ววางขายเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะเด็ก ๆ มักจะตื่นเต้นที่สุดเวลาที่ทำไข่ม้วนมันลอยตัวขึ้นมาเอง ตอนนี้จะพากันลุ้นมาก
วิธีทำไข่ม้วนก็ไม่ได้ยากอะไร
วิธีการทำไข่ม้วนนั้นแสนจะง่าย เพียงแค่ลงทุนซื้อเครื่องทำไข่ม้วนสัก เครื่อง 2 เครื่อง ราคาต่อเครื่องก็ไม่เกิน 500 บาทอันนี้เช็คราคาจะเว็นราซา-ด้า (ไม่จ่ายค่าโฆษณาก็เลยต้องเขียนแบบนี้) จากนั้นก็มาลองทำกันได้เลย
วิธีการทำไข่ม้วน
1. ใส่ไส้ตามที่ลูกค้าสั่งลงไปเช่น ปูอัด แฮม ฮอตดอก กุ้ง ฯลฯ
2. ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง โดยคุณจะตีหรือไม่ตีก็แล้วแต่
3. รอจนไข่สุก เมื่อไข่สุกแล้ว ไข่ม้วนจะค่อยๆ ลอยตัวขึ้นมาซึ่งจังหวะนี้เด็กๆ จะชอบมาก ง่ายไหมละครับ
ข้อดีของการทำอาชีพ
อาชีพทำไข่ม้วยใช้ทุนน้อย และลงทุนเพียงครั้งเดียว วิธีการทำไม่ยุ่งยากที่สำคัญคืนทุนเร็ว โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็กๆ หรือหนูๆ ดังนั้นหากเลือกสถานที่ขายสักนิด มีทำเลดีๆ อย่างหน้าโรงเรียนรับประกันว่าออเดอร์เพียบ ทำกันแทบไม่ทัน มีแต่รวยกับรวย
จุดด้วยของไข่ม้วน อันนี้เป็นเรื่องของทำเลในการขาย เพราะอย่างที่บอกตอนต้นว่าลูกค้าส่วนใหญ่ของไข่ม้วน คือ เด็กๆ ดังนั้นหากขายในที่ที่เด็กผ่านนานๆ ครั้ง เห็นทีงานนี้อาจขาดทุน ธุรกิจนี้คงไปไม่รอด เพราะถึงไข่ม้วนจะเป็นอาหารทานเล่นที่น่าทาน แต่ไม่ใช่อาหารที่จำเป็นต้องทานทุกวัน หากไม่ใช่เด็กๆ แล้วเป็นผู้ใหญ่ ก็คงน้อยคนนักที่จะทาน ดังนั้นหากทราบแล้วว่าข้อเสียของการทำอาชีพเสริมนี้มีเพียงเรื่องเดียวคือสถานที่ แล้วตอนนี้คุณมีทำเลดีๆ ที่อยู่ใกล้เด็กๆ อย่างหน้าโรงเรียนแล้วล่ะก้อจะมั่วช้าอยู่ทำไม หาโต๊ะสักตัวกับเครื่องทำไข่ม้วนและอุปกรณ์ที่จำเป็น เท่านี้ไข่ม้วยก็อาจพาคุณรวยแบบไม่รู้เรื่องกันเลยทีเดียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น